🎂 ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ "АПФЕЛЬМУС" + Рецепт вкуснейшего ЗЕФИРА!!
Просто фантастически нежный торт! 🍏🍎
- Ингредиенты:
Тесто:
яйцо 4 шт. (240 гр.),
сахар 200 гр.,
мука 100 гр.,
крахмал кукурузный 100 гр.,
https://vk.com/tort_recept
разрыхлитель 10 гр.,
соль щепотка,
сливочное масло растопить и остудить 200 гр.
Крем яблочный:
яблочное пюре протёртое 400 гр.,
сливки 35% 400 гр.,
сахарная пудра 4 ст.л.,
кардамон 2 гр.,
ванильная паста 1ч.л.
- Как приготовить:
Тесто:
Взбить яйца с сахаром, постепенно по ложке добавить масло, взбить.
Смешать муку, крахмал, соль, разрыхлитель.
Добавить сухие ингредиенты к жидким, взбить.
Нарисовать на пергаменте круги d=20 см (8 кругов).
На каждый круг выкладываем 2-3 ст.л теста, разравниваем.
Выпекаем при 200*С минут 5 каждый корж.
Крем:
Взбиваем пудру и сливки в стойкую массу.
Добавляем яблочное пюре и ваниль, взбиваем.
Сборка:
Промазываем коржи кремом и даём пару часов настояться в холодильнике.
(Лучше обирать торт в кольце, верх закрыть плёнкой).
Убрать кольцо и нанести зефирный крем (зефирный крем надо наносить быстро и быстро разравнивать).
РЕЦЕПТ ЗЕФИРА СМОТРИТЕ на ФОТО 👇🏻
🔹 #торт_кексовый@tort_recept
🔹 #крем_сливочный@tort_recept
🔹 #фрукты@tort_recept
🔹 #яблоки@tort_recept
🔹 #зефир@tort_recept
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Автор: zhabcka
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK
